Per la prima volta a Firenze arriva il fenomeno del soft clubbing, un trend globale nato a New York e poi diffuso nelle grandi capitali del Nord Europa, che porta la musica al mattino in contesti inediti come caffetterie e bakery. Arriva all’interno del programma di Fuori di Taste, grazie a Mauna-Kea, brand di abbigliamento sempre attento alle nuove tendenze e ai linguaggi delle giovani generazioni. L’evento si inserisce nei giorni della diciannovesima edizione di Pitti Taste, il salone di riferimento dedicato alla scena food contemporanea in programma dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze.
Federico Grazzini
L’appuntamento è per domenica 8 febbraio, dalle 11 alle 15, negli spazi al piano terra di The Social Hub di viale Belfiore, dove sarà allestito un vero DJ set all’interno della Bakery Menchetti. Qui si potrà ballare dalla mattina fino alle 15.00, facendo colazione con caffè, cornetti caldi e drink analcolici, in un’esperienza condivisa che unisce musica elettronica e socialità. Menchetti è la forneria allestita all’interno della hall di The Social Hub, uno dei punti dedicati al food & beverage assieme al ristorante Ammodino e al Rooftop. L’evento inaugura a Firenze il format Soft Clubbing Experience, una serie di colazioni musicali ideate da Mauna-Kea per la propria community, in cui buona musica, beat ricercati, healthy food e incontro si fondono in un nuovo modo di vivere il clubbing, lontano dalle discoteche e dalla vita notturna.
