Alkoholfreier Wein und Sekt erleben einen Boom. Aber viele anspruchsvolle Weintrinker sind von den Null-Prozent-Tropfen nicht überzeugt. Der Riesling Grünlack XO von Schloss Johannisberg im Rheingau zeigt, was möglich ist.
F.A.Z.-Archiv
E-Paper
F.A.Z. Produkte
F.A.Z.-Portal
Alkoholfreier Wein und Sekt erleben einen Boom. Aber viele anspruchsvolle Weintrinker sind von den Null-Prozent-Tropfen nicht überzeugt. Der Riesling Grünlack XO von Schloss Johannisberg im Rheingau zeigt, was möglich ist.
Alkoholfreier Sekt wächst trotz globaler Weinkrise. Marktführer setzen auf neue Kampagnen und steigende Nachfrage nach…
Sektvergnügen für die Feiertage: Familie Schönleber lässt Riesling und Spätburgunder „auf der Zunge tanzen“. Wie kleine…
Kein Wein passt so gut zum Frühling wie der Riesling. Am besten schmecken jene von der Mosel: Unser Kolumnist hat ein paar…
Der Soléance ist ein Schaumwein mit klassischer Flaschengärung – aber nur fünf Prozent Alkohol. Ist solch ein Sekt die Lösung,…
Ein Rheingauer Winzer erntet bereits im Sommer gezielt unreife Rieslingstrauben – und begeistert damit Küchenchefs und Barkeeper.…
Deutschland war lange die Hochburg des Rieslings, mausert sich nun zur neuen Heimat der Burgunderweine. Unser Kolumnist empfiehlt…
