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Die reißende Nachfrage nach dem grünen Teepulver führt zu Exportrekorden. Viele Teebauer und Produzenten stellen ihr ganzes Geschäft um.
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Die reißende Nachfrage nach dem grünen Teepulver führt zu Exportrekorden. Viele Teebauer und Produzenten stellen ihr ganzes Geschäft um.

Matcha boomt als Symbol für Lifestyle und Gesundheit. Doch hinter der ikonischen Farbe steckt mehr als ein schöner Look: ein…

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In europäischen Cafés ist Matcha schon überall. Und auch die Kosmetikbranche ist auf den Hype aufgesprungen. Wir stellen einige…

Matcha, so scheint es, ist überall: im Müsli, im Kaffee, in Süßigkeiten. Der Unternehmer Markus Hastenpflug erzählt, wie es so…

Surging demand, smaller tea crops due to heatwaves and US tariffs on Japan are pushing up matcha prices.