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Der „Dry January“ ist wieder da. Und mit ihm das Streben nach alkoholfreiem Genuss. Zwei neue, aufwendig gestaltete Bücher zeigen, wie man anspruchsvolle Cocktails ohne Umdrehungen mixt.
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Der „Dry January“ ist wieder da. Und mit ihm das Streben nach alkoholfreiem Genuss. Zwei neue, aufwendig gestaltete Bücher zeigen, wie man anspruchsvolle Cocktails ohne Umdrehungen mixt.

Neues Jahr, neuer Vorsatz: kein Alkohol im Januar. Das durchzuhalten, ist für viele Menschen kein Problem. Wieso es sich lohnt,…

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Der Verzicht auf Alkohol muss geschmacklich nicht langweilig sein: Ein Barkeeper erklärt, worauf es bei einem guten alkoholfreien…

Alkohol ist ein Zellgift, das Organe schädigt und Krebs auslösen kann. Was es für Leber, Hirn und Herz bringt, weniger zu trinken…

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Im Januar verzichten viele Menschen traditionell auf Alkohol. In Deutschland wird sonst vergleichsweise viel konsumiert – zu im…