Milano, 11 gen. (askanews) – Anteprima “Casavecchia e Pallagrello 2026” debutta a Caserta venerdì 23 e sabato 24 gennaio, con due giornate di degustazioni alla cieca all’Archivio di Stato della Reggia dedicate alla valutazione comparata delle ultime annate dei due vitigni autoctoni, in un confronto tecnico tra produttori, degustatori ed enologi.
L’evento rappresenta il primo avvio di un percorso che la Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone intende rendere stabile nel tempo, strutturando un appuntamento periodico di analisi tecnica sullo stato produttivo dei due vitigni. Il format è incentrato su degustazioni alla cieca curate dall’Ais di Caserta, utilizzate come strumento di valutazione oggettiva e comparabile.
“Con Anteprima 2026 il territorio sceglie la via del confronto e dell’analisi condivisa” ha dichiarato il presidente della Strada, Andrea Granito, spiegando che “la degustazione alla cieca consente di valutare i vini senza condizionamenti, concentrandosi esclusivamente sui risultati nel calice”. Granito ha aggiunto che Casavecchia e Pallagrello rappresentano il fulcro del lavoro delle aziende coinvolte e che l’iniziativa si inserisce in un programma più ampio di confronto con tecnici e operatori della comunicazione del vino, “perché un territorio cresce anche attraverso la capacità di misurarsi in modo trasparente”.
