-Conto alla rovescia per ViniVeri Assisi 2026, evento in Italia interamente dedicato al vino naturale, che lunedì 12 gennaio, dalle ore 10 alle 17, all'Hotel Valle di Assisi-Santa Maria degli Angeli (Perugia) riunirà vignaioli, appassionati, ristoratori e curiosi.
La rassegna è giunta alla settima edizione.
Dal Piemonte alla Slovenia, dall'isola del Giglio a Pantelleria saranno circa 60 - informa una nota - i vignaioli e gli artigiani del cibo presenti con i loro vini e le loro produzioni in banchi d'assaggio. Il calendario della manifestazione prevede anche le Cene con i Vignaioli di ViniVeri, che si terranno domenica 11 gennaio con la partecipazione di 13 ristoranti. La lista dei produttori presenti nei 13 locali è consultabile sul sito www.viniveri.net.
La ventunesima edizione di ViniVeri che si svolge a Cerea (30 km a sud di Verona) è prevista invece dal 10 al 12 aprile 2026.
