Cambia proprietà e volto uno dei locali storici di Napoli, nel cuore pulsante della città elegante e operosa, piazza dei Martiri, il “salotto” che introduce alle passeggiate tra le boutique griffate, via Calabritto, via Filangieri e via dei Mille: “La Caffettiera”, che la famiglia Campajola ha gestito ininterrottamente dal 1982, dal prossimo 7 gennaio passa di fatto a Diego Nuzzo, 50 anni, professione chef, patron di “Coco Loco”, accorsate attività ristorative di via Cappella Vecchia e di via Calabritto, che da qui distano poche decine di metri.
“Sarà un onore gestire un locale così iconico, punteremo soprattutto sul food, che è la mia cifra distintiva”, anticipa Nuzzo a Repubblica. “Rinforzeremo così la formula del lunch e delle apericene, il locale non amplierà gli orari di apertura serali né rinuncerà al tratto della caffetteria, che resterà predominante soprattutto al mattino”.
E sulla trattativa: “La famiglia Campajola mi ha scelto, nella convinzione che potessi essere l’interlocutore giusto per la cessione di un’attività così importante. Guglielmo, in particolare, ha deciso di dedicarsi ai nipoti e alla famiglia”.Previsto un “restyling” degli spazi, interni ed esterni (imponente il dehors sulla piazza), operazioni che non stravolgeranno l’imprinting elegante del locale. Piuttosto, sarà trasformato il “concept” dell’ormai ex Caffè, a lungo icona riconoscibile del beverage in chiave napoletana, che aprirà dunque in modo più deciso alle formule del lunch e del cocktail bar. Al momento, il locale manterrà – a seguito di un accordo tra le parti – il brand “La Caffettiera”. In futuro, chissà.
