Prosciutto cotto richiamato dal mercato per rischio listeria: i lotti e i dati del prodotto. Attenzione anche ad arista e colatura di alici
giovedì 25 dicembre 2025, 19:38
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di A. Rosi
Nuovo prodotto ritirato dal mercato la vigilia di Natale, il richiamo è stato diffuso dal Ministero della Salute in collaborazione con alcune catene di supermercati. La segnalazione riguarda un prosciutto cotto, che si aggiunge ad altri due prodotti alimentari: un lotto di colatura di alici, richiamato per un contenuto eccessivo di istamina, e un’arista al forno a marchio Fior Fiore Coop per un potenziale rischio microbiologico.
