Nell'ambito delle iniziative della Settimana della Cucina Italiana in Kenya, l'ambasciata d'Italia in collaborazione con il Kenya Tourist Board (Ktb), ente di promozione turistica del governo keniano, ha organizzato due "show cooking" a Nairobi, allestiti dall'Istituto italiano di cultura di Nairobi e dall'agenzia Ice, con il noto brand editoriale di cucina Giallo Zafferano.
Il primo si è tenuto venerdì sera all'interno del Parco nazionale di Nairobi, iconica riserva di animali selvatici, l'unica all'interno di una capitale mondiale, con assaggi di enogastronomia italiana per i presenti, tra cui esponenti politici keniani, chef e studenti dell'istituto alberghiero di Nairobi, Utalii College, oltre ad alcuni dei più importanti influencer e personalità mediatiche keniane.
Dopo l'esibizione della chef di Giallo Zafferano e attrice Lulu Gargari, nella cornice della savana con la skyline di Nairobi sullo sfondo, sono intervenuti l'ambasciatore d'Italia in Kenya, Vincenzo Del Monaco, che ha rimarcato l'unicità di aver presentato la cucina italiana in uno scenario mai utilizzato prima d'ora per un evento di questo genere, e la direttrice del marketing del Ktb, Lorna Nyaga.
Il secondo show cooking è andato in scena sabato mattina all'Organic Farmer's Market del quartiere di Rosslyn, un mercato settimanale supportato dal ministero degli Esteri e della Cooperazione Internazionale (Maeci) ed implementato grazie alla collaborazione di "Campagna Amica" di Coldiretti e Ciheam Bari.
