Varios restaurantes españoles celebran este ritual el día 29 de cada mes, que consiste en colocar un billete bajo el plato para atraer la buena fortuna
Un plato de ñoquis y un billete. Dicen en Argentina que eso es todo lo que necesitas si quieres atraer la suerte, aunque antes de nada debes asegurarte de que este pequeño ritual gastronómico tenga lugar el día 29 del mes, de lo contario, no hay garantías —si es que alguna vez las hubo— de que la buenaventura vaya a ponerse de tu lado. No es extraño que la comida y las supersticiones relacionadas con la fortuna vayan de la mano —hay multitud de ejemplos, como que derramar sal o brindar con agua dan mala suerte, mientras que comer uvas ...
a final del año o que un huevo tenga dos yemas traen buena suerte—, pero no es tan habitual que estas creencias populares lleguen a las cartas de los restaurantes. En España está ocurriendo, desde hace algún tiempo, con la tradición argentina de los ñoquis del 29, que sostiene que comer este tipo de pasta colocando un billete bajo el plato podría darnos ese empujoncito que necesitamos para volvernos más afortunados. Si por lo que sea, no logramos atraer a la suerte, al menos podremos hacer frente a nuestras desdichas con el estómago lleno.
