Milano, 27 nov. (askanews) – “Stile Siciliano: i vini rossi del futuro” ha registrato un’ampia partecipazione di pubblico a Milano, dove l’Enoteca Regionale della Sicilia sede del Sud Est ha proposto una giornata dedicata al Cerasuolo di Vittoria Docg e al Frappato, due tra le espressioni più rappresentative della produzione vitivinicola dell’area. L’iniziativa, ospitata al The Westin Palace, ha inteso delineare le prospettive future dell’enologia siciliana attraverso un confronto diretto tra produttori, esperti e appassionati.
La tappa milanese ha seguito l’esperienza positiva del format presentato a Roma nel mese di maggio e ha confermato la collaborazione con il Consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc e con l’Associazione Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria Docg. Nel corso della giornata l’attenzione si è concentrata sulla valorizzazione dell’unica Docg dell’isola e su un vitigno come il Frappato, sempre più presente nelle scelte dei consumatori contemporanei per la sua versatilità e per il ruolo che sta assumendo nella nuova identità dei rossi siciliani.
Alle masterclass hanno preso parte oltre quaranta tra giornalisti, blogger e operatori del settore. Le sessioni sono state condotte da Andrea Amadei, degustatore, autore radiofonico e televisivo, che ha analizzato con i presenti le caratteristiche dei due vini, soffermandosi sulla loro capacità di interpretare il territorio e sull’evoluzione stilistica osservata negli ultimi anni. Nel pomeriggio è seguito il banco d’assaggio aperto al pubblico, che ha richiamato più di duecento partecipanti, in un percorso libero pensato per approfondire la varietà delle produzioni del Sud Est dell’isola e per confrontarsi direttamente con i produttori.
