Mercadona admite que ha reducido “temporalmente” su oferta de huevos camperos por las medidas sanitarias del Ministerio de Agricultura

Mercadona anunciaba en julio que el 65% de los huevos vendidos en sus supermercados provenían de gallinas de corral, aquellas que se crían al aire libre. Ayer jueves, la compañía actualizaba aquel comunicado en su página web con dos escuetas frases: “Debido al brote de gripe aviar y a las medidas sanitarias aplicadas para proteger la salud animal, este porcentaje se ha reducido temporalmente. La situación es puntual y retomaremos los niveles habituales tan pronto como sea posible”.

La actualización del dato de Mercadona se produce siete días después de que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ordenara el confinamiento de todas las explotaciones de aves que se crían al aire libre en España para la prevención del contagio de esta enfermedad. “Queda prohibida la cría de aves de corral al aire libre”, expresaba taxativamente el departamento en un comunicado.

Dado que la importación de huevos en España es residual, todos los huevos que lleguen a los supermercados españoles a partir de ahora y durante el tiempo que dure el confinamiento decretado serán, de facto, huevos de gallinas criadas en cautividad. En ese contexto, se entiende la actualización de Mercadona.