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Nell’edizione 2026 della Guida Osterie d’Italia il riconoscimento allo storico locale di viale Umbria amato da Carlin Petrini
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Nel 2012 il primo incontro con il prodotto-simbolo del territorio e la promessa in diretta tv: “Sarà subito un presidio Slow Food”

Ha saputo fare politica parlando di formaggi e vino. Le preoccupazioni per il futuro del suo territorio, le Langhe

Gli spazi dell’Ippocampo e di Guido Tommasi sono alcuni dei più interessanti e visitati di questa edizione

Al ristorante dentro le Cascine Orsine di Bereguardo (Pavia) si pranza nel vecchio fienile. Il menu della domenica gira di…

Il titolare dello storico ristorante in corso Turati ricorda il fondatore di Slow Food scomparso di recente. «Dal ‘93 a oggi mai…

Tante proposte in provincia tra tavole imbandite e sapori della tradizione