Milano, 2 ott. (askanews) – Dopo il successo annunciato nel 2024, il Food & Wine Classic di Charleston negli Usa torna nella Lowcountry dal 14 al 16 novembre per un evento di tre giorni che celebra il meglio della cultura culinaria e del buon vivere.
Ispirato a tre marchi iconici, Food & Wine, Travel + Leisure e Southern Living, l’evento riunisce star della cucina, vini e liquori di fama mondiale e il meglio della cucina e della cultura locale, il tutto nel cuore della storica Charleston. Irradiandosi dal suo Grand Tasting Pavilion, ricco di vini pregiati, cocktail artigianali e deliziosi stuzzichini curati da chef locali e internazionali, il programma di quest’anno vanta alcuni dei più chiacchierati trendsetter del momento, che presenteranno dimostrazioni di cucina e seminari sulle bevande coinvolgenti e divertenti.
Tra i luminari del programma del 2025 ci sono lo chef e personaggio tv Andrew Zimmern, la chef di San Diego Claudette Zepeda, specializzata in cucina regionale messicana, il famoso chef e ristoratore di New Orleans Emeril Lagasse insieme con suo figlio, lo chef E.J. Lagasse, la scrittrice di vini Julia Comey, che vive tra Washington, D.C. e Houston, in Texas.
Ci sarà anche Kat Kinsman, direttore di Food & Wine; lo chef Kwame Onwuachi, vincitore del James Beard Award; lo chef e ristoratore di Charleston Mike Lata di FIG e The Ordinary; il pit master della Carolina del Sud Rodney Scott; lo chef di Food Network Tyler Florence; e l’autrice di bestseller, amata attrice e chef Valerie Bertinelli, tra gli altri talenti di spicco.
