Es flossen am Samstag viele Flüssigkeiten allerlei Couleur und vielerlei Geschmacks aus Flaschen in Gläser, so wie es bei einer Getränkemesse mit Verkostung ja nicht anders zu erwarten ist. Die Besucher nippten da und schlürften dort, ließen dieses und jenes auf der Zunge zergehen. Und während die Getränke die Kehlen hinunterglitten, floss gleichzeitig „eine ganze Menge Herzblut“ durch die Adern der Initiatoren, wie Moritz Zyrewitz bekannte. Mit seinen Kompagnons Alex Gottschalk, Christian Hiery und Han Luu hatte er das „Freyheit-Festival“ organisiert, einen „Alkoholfrei-Event“, den ersten seiner Art in München. Das „i“ hatten sie mit einem „y“ ersetzt, damit keine falschen Assoziationen aufkommen. „0 % Alkohol – 100 % Genuss“ lautete das Motto.

56 Aussteller und Händler hatten ihre Stände aufgebaut im Pineapple Park, einer Event-Location in der alten Paketposthalle nahe der Friedenheimer Brücke. Neben den bereits etablierten alkoholfreien Bieren und Weinen kredenzten sie auch viele neuartige Kreationen, denen man den Alkohol entzogen oder gar nicht erst hinzugefügt hat.

Mehr als 1000 Besucher interessierten sich für das Angebot. „Wir sind mehr als zufrieden“, resümierte Gottschalk am Sonntag. Da hatten die Organisatoren noch keine Zeit gehabt, alles zu verarbeiten. „Aber nach dem Feedback, das wir bekommen haben, bin ich sicher, dass es eine Fortsetzung geben wird“, sagte Gottschalk.