Das Ausflugslokal auf der Zummethöhe hat an diesem Vormittag noch geschlossen. Es heißt „Moselliebe“. Warum, ist beim Blick ins Tal so offensichtlich, dass es keiner Erklärung bedarf. Die Aussicht ist an sonnigen Tagen wie diesem prächtig. Eine Straße schlängelt sich den Berg hinunter. Unten windet sich in einer fast perfekten Schleife die Mosel. Der Fluss hat viele solcher Windungen, die von oben wie ein „u“ aussehen, mal ein wenig breiter, mal enger.
Catharina Grans, Jahrgang 1988, steht auf dem Parkplatz der Zummethöhe und schaut ins Tal. Wo andere vielleicht nur den Fluss, die Orte Leiwen und Trittenheim sehen, Weinberge sowieso, sieht sie Rebsorten, Hangausrichtungen und Weinlagen. Es sind einige der besten Lagen Deutschlands: Trittenheimer Altärchen, Trittenheimer Apotheke, Laurentiuslay und Leiwener Klostergarten. Steillagen, flache Lagen, Schieferböden, Terrassen, Catharina Grans kann alles erklären. Sie ist Winzerin, seit 2017 führt sie in der 13. Generation das Weingut Grans-Fassian in Leiwen, mehr als vier Jahrhunderte ist es alt. Sie ist seit langer Zeit die erste Frau an der Spitze.
Winzerin Catharina Grans führt seit 2017 das Weingut Grans-Fassian in Leiwen.
(Foto: Elisabeth Dostert)







