Un "traguardo storico". È stato definito così il sorpasso dei formaggi del Bel e Buon Paese su quelli tedeschi per quanto riguarda l'export nell'area extra-Ue dei Paesi dell'Unione Europea. Come dire: un settore, quello caseario tricolore, in piena "forma". Celebrato anche dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida con un post social: "Nel primo semestre 2025 i formaggi italiani conquistano i mercati internazionali e l’Italia supera la Germania, diventando il primo esportatore in Europa. +5% nei volumi esportati, 97mila tonnellate e quasi 1 miliardo di euro di valore. Qualità, tradizione e innovazione: un traguardo che premia il lavoro di chi ogni giorno rende grande il Made in Italy".
I dati
I dati pubblicati dalla Commissione Europea sono stati comunicati da Assolatte, l’Associazione Italiana Lattiero Casearia che ha appena compiuto 80 anni e ha incoronato l'Italia come primo esportatore europeo di formaggio a tutto tondo: prima, infatti, lo era in valore, adesso lo è anche in volume. La nostra crescita, con 97.663 tonnellate e 968,2 milioni di euro, è più che tripla rispetto alla media europea e ha superato quella del mercato tedesco.
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