Trockenheit, Überschwemmungen, Schadstoffe: Der Wasserexperte Dietrich Borchardt erklärt, wie Deutschland in Zukunft mit seinem wichtigsten Lebensmittel umgehen muss.
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eutschland habe eines der besten Wassersysteme der Welt, stellt der Hydrobiologe Dietrich Borchardt fest – und warnt: Auch hier werde die Konkurrenz ums Wasser zunehmen. Wie also die lebenswichtige Ressource schützen? Dafür gebe es gute Vorbilder, sagt Borchardt. Den neuen Bundeslandwirtschaftsminister zählt er nicht dazu.
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