E pensare che era stata organizzata per la prima volta quasi quindici anni fa un po' per scherzo. Ora l'Apericiccia è una delle feste simbolo del Casentino e una delle più conosciute e partecipare, con addirittura oltre cento volontari e migliaia di persone che arrivano da tutta la Toscana, e non solo. Al Parco dei Macchini di Chiusi della Verna, in provincia di Arezzo, sotto gli alberi del Casentino sabato 9 giugno è il giorno del ritorno della festa con carne illimitata, vale a dire L'Apericiccia. Nata per gioco, è diventata un evento simbolo del territorio e un ritrovo immancabile per chi ama la ciccia toscana. L'edizione 2025 si arricchisce con l'avvento del Circo Nero e l'esibizione di dj James, reduce dal celebre Tomorrowland.
L'Apericiccia è una creazione firmata Chiusi Verna 2005, la squadra di calcio locale che ha fatto partire quasi un quindicennio fa questo evento. Siamo all'undicesima edizione e la formula non è cambiata: con 18 euro è possibile mangiare tutta la carne di maiale che si vuole, “finché ne hai”, come dicono sempre gli organizzatori. Nel menù si trovano salsicce, costole, rigatino cucinate alla brace, ma anche arista, fagioli per contorno, dolce e una bevanda a scelta tra vino, birra, acqua o Coca-Cola. Le casse aprono alle ore 18.30, la cena inizia alle 19, ma la festa comincia ben prima. Nel pomeriggio, a partire dalle 17, ci saranno gonfiabili e animazione musicale per famiglie e bambini, per rendere l’evento accessibile per tutti.
