Der Gaißacher Landwirt Georg Mair war schon als Kind Hüterbub im Isarwinkel. Von 2006 bis 2019 leitete er den Almwirtschaftlichen Verein Oberbayern (AVO). Auch in diesem Sommer wird der 71-Jährige wieder sieben Wochen auf der Lärchkogel- und der Delpsalm verbringen. Er weiß, welche Voraussetzungen man für das Almleben mitbringen sollte.