Milano, 22 giu. (askanews) – Dal 28 giugno al 27 luglio torna “Di Gavi in Gavi Festival”, l’evento diffuso che celebra il grande bianco del Piemonte e anima le colline del Gavi Docg con un ricco programma tra vino, cultura, musica, arte e natura, ospitato nelle Cantine della Denominazione.
Il Consorzio Tutela del Gavi inaugura il festival sabato 28 giugno con un walk-around tasting al Chiostro del Convento di Nostra Signora delle Grazie di Gavi (Alessandria) dalle 17, dove sarà possibile incontrare 34 produttori e degustare le diverse espressioni del Gavi Docg, abbinate ai prodotti tipici e alle Dop piemontesi. A seguire, l’atmosfera di festa si diffonde nel centro storico con “Gavi, Il Borgo sotto le Stelle”, l’appuntamento serale che trasforma il borgo in un percorso del gusto. Stand enogastronomici, street food dei ristoranti locali e specialità artigianali accompagnano i visitatori fino a tarda sera. In primo piano i sapori delle Terre del Gavi: dai ravioli De.Co., “a culo nudo” o al vino, al risotto al Gavi, dalla testa in cassetta ai dolci come canestrelli, amaretti e moretti, accompagnati dai calici di Gavi Docg. Da domenica 29 giugno le Cantine del territorio aprono le porte per un’esperienza itinerante tra degustazioni, eventi tematici, concerti, spettacoli teatrali e attività pensate per vivere un’estate all’insegna della convivialità.
