Der Rheingau hat einige schöne Stellen und ein paar Lokale mit schöner Aussicht. Spektakulär ist der Blick auf Weinberge und Wasser auf dem Weingut Schloss Johannisberg. Das Restaurant dort, die Schlossschänke, bietet dem Auge einen weiten Blick auf Wasser und Land, das gibt es nicht oft. In dem Lokal war viel Bewegung in den vergangenen Jahren. Bis 2020 hatte sie die Wiesbadener Kuffler-Gruppe betrieben, dann übernahm die Schlossverwaltung selbst. Auf Johannisberg hat Dirk Schröer gekocht, der dann das Groenesteyn in Kiedrich übernahm und heute das Baiken betreibt, zuletzt war Bruno Sojer in der Schlossschänke Küchenchef.
Restaurant Schloss Johannisberg: Essen mit Blick auf Wein und Wasser
Schloss Johannisberg im Rheingau hat eine phantastische Lage. Das Restaurant dort hat neue Pächter. Ihr Start ist gelungen.







