Finale di Champions tra Inter e Paris Saint-Germain. La capitale bavarese è già invasa dai tifosi delle due squadre, l’Associazione albergatori e ristoratori bavarese ha previsto complessivamente circa 90.000 pernottamenti di ospiti . In altre parole: soprattutto il centro è invaso dai fan, pronti a riversarsi in Odeonsplatz dove è allestito il Meeting Point per i tifosi della squadra nerazzurra prima della partita, ma per molti la trasferta è un’occasione per scoprire i sapori della città che ospita l’evento. E Monaco ha molto da offrire, ma è utile sapere come godersela al meglio

Prenotare.

Per avere un tavolo in un ristorante monacense è sempre meglio prenotare. Altrimenti ci sono altissime probabilità di essere respinti dai camerieri all’ingresso, più o meno gentilmente. E se questa è la regola in qualsiasi periodo dell’anno, in occasioni come la finale della Champions (o l’Oktoberfest) è un must. Non c’è necessità di prenotazione nei cosiddetti “biergarten”, le birrerie all’aperto dove il servizio può essere anche a self service. Ma il fatto che non sia necessaria la prenotazione non significa che sia automatico trovare posto. Ci vuole pazienza e un pizzico di fortuna.

Menu

I menu, tranne che nei locali sfacciatamente turistici, in genere più cari degli altri, sono rigorosamente in tedesco , al massimo – ed è ancora più difficile da interpretare - in bavarese. Il personale di servizio più disponibile cerca di aiutare con le spiegazioni, comunque in genere sono suddivisi in: Suppen (zuppe) che non mancano mai, in questo periodo il classico è la crema di asparagi; Vorspeisen (antipasti, molto più corposi degli antipasti italiani) ; Hauptgerichte (piatto principale, in genere a base di carne o pesce); Dessert o Nachspeisen, o Nachtisch (la parte dolce per concludere il pasto). Le porzioni sono così abbondanti che un piatto principale e un dessert riescono a soddisfare anche i migliori appetiti, anche se alla leggendaria Hofbräuhaus non è raro vedere il personale di servizio che strabuzza gli occhi davanti a clienti che chiedono due porzioni di stinchi al forno. Sui menu ormai non mancano mai proposte vegetariane (Vegetarische Gerichte) e vegane (Vegane Gerichte).