Pierre Rigaux, militant pour l’écologie, la cause animale et l’abolition de la chasse, lors de l’université d’été de Révolution écologique pour le vivant, le 24 août 2024. Des chasseurs sont venus perturber l’événement, malgré la mobilisation de la gendarmerie. PIERRE GLEIZES/REA
Nouveau totem antiécolo
Préfets, ministres, députés et maires se scandalisent, depuis la mi-mai, d’une prétendue volonté des « écologistes » d’interdire le comté, le fromage préféré des Français selon un sondage d’OpinionWay paru le 22 mai. À l’origine de la polémique, une chronique de trois minutes de Pierre Rigaux, dans « La Terre au carré », sur France Inter, le 24 avril : « Le sujet est connu localement, dans le Jura, mais peu évoqué à l’échelle nationale. » Résumons : l’élevage intensif des montbéliardes, dont le lait est utilisé pour la fabrication du comté, « charge les sols, via leurs déjections, d’azote et de phosphore ». Qui dit sols, dit cours d’eau : les rivières du Jura seraient largement polluées. Depuis la parution d’un article du Figaro Magazine, le 9 mai, titré « Les écolos veulent interdire… le comté ! », il se dit « dépassé » par la médiatisation du sujet, en passe de devenir le nouveau totem antiécolo et de rejoindre le « barbecue masculiniste » de Sandrine Rousseau.
