La conversazione parte dagli esordi di Rossi come personaggio web, nel 2011. Tutto iniziò grazie a un cavalletto e una macchina fotografica per i video. «Aveva già capito di avere tra le mani un enorme potenziale?», chiede Fagnani. «No. Era un periodo complicato per me, avevo perso completamente fiducia in me stessa. I commenti per ringraziarmi delle ricette mi facevano stare meglio. È stata proprio una sorta di terapia» confessa Benedetta Rossi. «È invidiata?» domanda la giornalista. «Tanti vorrebbero stare al posto mio, non si spiegano la mia popolarità e non gli va giù. Fatevene una ragione!».