Kein Thüringer Kloß ohne Kartoffel: Für die hiesige Küche ist die Knolle von Bedeutung. Muss der Appetit bei den Ernteaussichten gezügelt werden?

Ob als Pommes, Salat, Kloß oder gepellt: Kartoffeln fehlen hierzulande selten auf den Tellern. Und Sachsens Bauern sorgen für Nachschub. Doch der hat unter dem Hitzesommer…

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Ernteprognose“. Lesen Sie jetzt „Kartoffelernte in Thüringen schwächelt nach Hitzeperiode“.