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Bollo de yuca con queso costeño: Historia y recetas de la Costa Colombiana
A sus 54 años, el sincelejano Alex Quessep -cocinero, arquitecto e investigador de la cocina del Caribe-, ha hecho de la mesa un lugar para narrar. ...
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Timeline cronologica
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El arquitecto que se hizo chef y creó el restaurante Palo de Mango en Barranquilla
Con más de veinte años de oficio, un restaurante en Barranquilla que cuenta historias y un libro recién publicado defiende una idea simple: el ...
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