La Legislatura de Río Negro sancionó por mayoría un nuevo marco para la faena, elaboración, traslado y comercialización de productos de origen animal; la norma incorpora un régimen para el procesamiento de productos provenientes de la fauna silvestre

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La provincia busca reorganizar su sistema sanitario y comercial y avanzar hacia una mayor trazabilidad. Advierten que el artículo que regula la fauna silvestre no limita…