Les rendements sont en baisse cette année, "moins 30% sur la salade" par exemple, indique Dominique Schelcher, mardi sur France Inter, alors que les fruits et légumes sont aussi de plus petits calibres.

Les rendements sont en baisse cette année, "moins 30% sur la salade" par exemple, indique Dominique Schelcher, mardi sur France Inter, alors que les fruits et légumes sont aussi…

Les fortes chaleurs et la sécheresse de cet été ont fortement perturbé les récoltes, avec des fruits et légumes plus petits et certaines productions en nette baisse. À Rungis,…