Tortilla sin huevos, patatas ‘simuladas’ y girasoles fritos: las recetas para esquivar el hambre durante la Guerra Civil

La periodista y chef Berta Álvarez ha recopilado decenas de elaboraciones que ilustran la inventiva durante una época en la que los alimentos básicos se convirtieron en un lujo inalcanzable

Raccontata daeldiario.es