Ecco il menu della Cena dei Mille di Parma

Svelati i piatti della settima edizione dell’evento che si terrà l’8 settembre nel centro della città emiliana, i cui biglietti disponibili sono stati venduti a luglio in pochi minuti. Un viaggio gastronomico tra il territorio e la Campania del guest chef di questa edizione, Gennaro Esposito, che porterà la Minestra di pasta mista con pesce di scoglio. Prima un aperitivo con 18 postazioni

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