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Apfelanbau: „Die Sonne bringt Zucker und Zucker guten Geschmack“ - WELT
Weniger Äpfel, mehr Geschmack – trotz Trockenheit reifen im Alten Land süße Früchte, während Salzwasser in den Flüssen den Kampf um jeden beregneten Baum verschärft. Einige Anbauer gehen neue Wege.
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Wie Apfelbauern mit Hitze und Trockenheit umgehen
Der heimische Apfelanbau kämpft nicht nur mit günstiger Konkurrenz aus dem Ausland: Auch Hitze und ausbleibender Regen belasten Betriebe. Wie Apfelbauern damit umgehen und was in…
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