Il ritorno di pane e prodotti da forno: la panetteria è il reparto che cresce di più nei supermercati

La discesa degli acquisti di pane si è fermata a 41 kg annui pro capite per un business da 12,5 miliardi e l’assortimento è sempre più ricco, creato in negozio o da produttori esterni (che si stanno aggregando

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