Auf Höfen in Süddeutschland geht wegen der Dürre das Futter für Tiere aus. Biolandwirt Rüdiger Spiegel erklärt, welche Folgen das für seinen Betrieb hat und wie er sich langfristig anpassen möchte.

Ernteausfälle und Engpässe bei Futter: In manchen Regionen Deutschlands bringt die Dürre Bauernhöfe in Nöte. Nun werden Rufe nach staatlicher Unterstützung laut.

Winterreserven sind schon aufgebraucht, die Preise explodieren: Landwirte kämpfen mit dramatischen Folgen der Hitze. Und nicht selten greifen sie zum letzten Mittel, um ihre…