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Weimar unplugged: Wie die Klassikerstadt zwischen Sauerteig und Specialty Coffee jung wird

Weimar kann mehr als Goethe. Eine Reise durch die entschleunigte und überraschend junge Seite der Klassikerstadt. Doch – Spoiler! – ganz ohne Goethe geht es nicht.

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lunedì 3 agosto 2026·berliner-zeitung.de
Weimar unplugged: Wie die Klassikerstadt zwischen Sauerteig und Specialty Coffee jung wird
Weimar kann mehr als Goethe. Eine Reise durch die entschleunigte und überraschend junge Seite der Klassikerstadt. Doch – Spoiler! – ganz ohne Goethe geht es nicht.