Noch immer schauen Verbraucher stark aufs Geld. Trotzdem kaufen sie zunehmend Lebensmittel aus biologischer Erzeugung. Die Märkte profitieren davon in sehr unterschiedlichem Umfang.

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Biologische Erzeugung“. Lesen Sie jetzt „Erneut höhere Nachfrage nach Bio im zweiten Quartal“.

Berlin (dpa) - Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln hat im zweiten Quartal weiter zugelegt. Der Einzelhandel machte mit Bio-Produkten zwischen April und Juli einen Umsatz von 4,75…