La conclusione di una revisione di 350 studi su restrizione proteica e invecchiamento - Gli autori avvertono, 'no alle diete iperproteiche se lo stile di vita è sedentario'

(EMBARGO ALLE 17) - Gli alimenti addizionati di proteine stanno colonizzando le corsie dei supermercati. Dallo yogurt al pane e alla pasta, addittura al caffè e perfino all'acqua,…

A sweeping review of more than 350 studies suggests that the protein boom may be overselling what many people actually need. Eating less protein appears to improve metabolism,…