Ptačinec, šrucha i mladá bršlice často končí na kompostu, přestože mohou obohatit letní jídelníček. Poradíme, jak je bezpečně poznat, sbírat a připravit z nich lehký osvěžující salát.

Lák ze sterilovaných okurek nemusí končit ve dřezu. Dokáže změkčit maso, dochutit saláty, omáčky i polévky a poslouží také k rychlému nakládání zeleniny. Stačí vědět, jak jej…

Ptačinec, šrucha i mladá bršlice často končí na kompostu, přestože mohou obohatit letní jídelníček. Poradíme, jak je bezpečně poznat, sbírat a připravit z nich lehký osvěžující…