Když se řeknou švestky, většina z nás si vybaví voňavé kynuté koláče s mákem nebo domácí slivovici. Není divu. Věděli jste ale, že mají své pevné místo i ve zdravém jídelníčku? A že se jim dříve říkalo karlátka podle císaře Karla IV., který je nechal dovézt z Francie?

Když se řeknou švestky, většina z nás si vybaví voňavé kynuté koláče s mákem nebo domácí slivovici. Není divu. Věděli jste ale, že mají své pevné místo i ve zdravém jídelníčku? A…

Vzpomeňte si na tu chvíli, kdy jste jako malí dostali k narozeninám dort zdobený růžovou marcipánovou růžičkou nebo prasátkem pro štěstí. Byla to vzácnost, na kterou jsme se…

Nadýchané kynuté těsto, pořádná porce džemu a šlehačka. Domácí vdolečky vyžadují trochu trpělivosti při kynutí i smažení, ale ten rozdíl oproti kupovaným poznáte hned při prvním…