Ačkoliv jsou blízké příbuzné broskví, odlišují se od nich svou hladkou, lesklou slupkou, sladší chutí a šťavnatější dužinou. Název tohoto ovoce pochází ze starověkého Řecka, kde byl „nektar“ považován za nápoj bohů, a v mnoha ohledech si toto pojmenování nektarinky zaslouží.

Příprava exotického ovoce často představuje nečekanou kulinářskou výzvu. Správná technika loupání a krájení u těchto plodů šetří čas a nervy a zabraňuje zbytečnému plýtvání cennou…

Ačkoliv jsou blízké příbuzné broskví, odlišují se od nich svou hladkou, lesklou slupkou, sladší chutí a šťavnatější dužinou. Název tohoto ovoce pochází ze starověkého Řecka, kde…