Burger z łososiem z grilla i pikantnym serem

Kiedy dni stają się długie i ciepłe, skandynawskim zwyczajem przenosimy nasze życie na tarasy i do ogrodów. W tym sezonie proponujemy odejść od ciężkich mięs na rzecz lżejszych, ale równie wyrazistych alternatyw. Łosoś z grilla w formie soczystego burgera to klasyk Północy, który idealnie sprawdza się podczas letnich spotkań. Aby nadać mu zdecydowany charakter, połączyliśmy go z duńskim serem Havarti w pikantnej odsłonie z papryczkami jalape?o. Arla, bazując na wieloletnim doświadczeniu zrzeszonych rolników, tworzy sery, które na ruszcie zachowują idealną teksturę, obłędnie się topią i perfekcyjnie dopełniają smak ryby.

Raccontata damagazyn-kuchnia.pl