Kořeny má v Americe, vyšlechtili ji však v Itálii, odkud má i název. Cuketa, či spíš zucchini, tedy malá tykev, představuje lahůdku první kategorie. Ne nadarmo se z ní peklo i v Peče celá země. A vy můžete vyzkoušet osvědčené recepty šikovných soutěžících, ale i cuketový dort od cukráře Maršálka, recept na minestrone od Pavla Berkyho či cuketové špagety.

Místo klasického svaření cukru s ovocem zkuste základ postavit na suchém karamelu a špetce skořice. Meruňky získáte v neobvyklé, dospělejší chuťové kombinaci. Podívejte se na…

Jednoduchá zeleninová polévka z cukety, mrkve a cibule, provoněná provensálskými bylinkami. Pokud hledáte rychlý způsob, jak zpracovat cuketu, tohle je ideální volba. Kompletní…