Gorgonzola, stabile la produzione della Dop nel primo semestre
Cresce mercato francese, il tedesco secondo ma in calo dell’11,5%
Non è solo un ingrediente ideale per i mesi più freddi. Anche in estate può diventare protagonista di ricette leggere, veloci e ricche di sapore, soprattutto se abbinato a frutta di stagione, verdure fresche e insalate
Non è solo un ingrediente ideale per i mesi più freddi. Anche in estate può diventare protagonista di ricette leggere, veloci e ricche di sapore, soprattutto se abbinato a frutta…
