En un campo fundado a principios del siglo XX cerca de Bolívar, los hermanos Lucía, Gonzalo y Cecilia Maestre apostaron por algo poco común en la zona: ovejas lecheras. Hoy distribuyen sus quesos fermier en ocho ciudades bonaerenses y este año ganaron el Concurso Nacional de Calidad de Quesos en la Expo Suipacha 2026.

Pablo y Martina Sorasio, de la cabaña cordobesa "La Esperanza", llegaron a la Rural de Palermo con siete reproductores de tres razas distintas. Exportan su genética a varios…

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