Rooster, el huarique de parrilla que quiere que comer un buen corte no sea un lujo

Lo que empezó con pollos ahumados terminó convirtiéndose en una pequeña parrilla de Surquillo donde los cortes de carne, incluidos algunos poco conocidos, se sirven a precios que buscan acercar este tipo de cocina a más comensales.

Raccontata daelcomercio.pe