«Qui veut des chouchous?» La praline, une histoire de gourmandise… et d’usurpation - Le Temps

CHRONIQUE. Il craque sous la dent et a le bon goût des vacances. Star des plages et des fêtes foraines, ce bonbon populaire est né, il y a quatre siècles, comme une gourmandise royale. Dont le véritable créateur, dit la légende, aurait été éclipsé

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