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Alain Ducasse (2/5) : le devoir de transmission
Il a été le seul chef au monde à obtenir simultanément trois fois trois étoiles Michelin, à Paris, New York et Monaco. Alain Ducasse est l'un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie et de l'art de vivre à la française. Un accident d'avion, dont il fut l'unique survivant, a bouleversé son destin.
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franceinfo.fr
Timeline cronologica
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