Rakytník řešetlákový sice chutí připomíná exotické ovoce, běžně však roste i v Česku. Jeho oranžové plody dozrávají od konce srpna až do října a využít je můžete nejen do oblíbených limonád, ale také do sladkých receptů. Vyzkoušejte si doma upéct třeba rakytníkovou roládu.

Letní úroda ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínů. Co ale dělat s přebytky, které nestihnete zpracovat? Už naše babičky věděly, že zavařené džemy přijdou vhod během podzimu nebo…

Kvašáky a nakládané okurky nejsou totéž. Zatímco kvašáky přirozeně fermentují v osolené vodě, nakládačky se zalévají octovým nálevem a obvykle sterilují. Podívejte se, jak si…