Máte raději malé křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu, nebo měkoučké kvašáky ze sudu? Děláte domácí, nebo si kupujete hotové? Nenápadné zelené plody, které se ve sklenici mění v delikatesu, proslavily město Znojmo po celém světě, nikde nebyly kvalitnější.

Kvašáky a nakládané okurky nejsou totéž. Zatímco kvašáky přirozeně fermentují v osolené vodě, nakládačky se zalévají octovým nálevem a obvykle sterilují. Podívejte se, jak si…

Máte raději malé křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu, nebo měkoučké kvašáky ze sudu? Děláte domácí, nebo si kupujete hotové? Nenápadné zelené plody, které se ve sklenici mění v…