Michel Chapoutier, le vigneron visionnaire qui a bousculé le Rhône

« Vins d’influence » (4/6). Ce pionnier de la biodynamie et de l’œnotourisme a fait d’un domaine familial du Rhône septentrional l’un des fleurons mondiaux du vin. Il continue de bousculer le secteur en se faisant l’apôtre de vins légers.

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